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  • 為國小課本把脈-美感細胞

    給我們一本課本/更美的教科書 萌芽於2013 年的「教科書再造計畫」,由交大畢業生張柏韋、陳慕天、林宗諺等人所組成的「美感細胞」團隊發起。團隊成員在歐洲交換留學的經驗,令他們深感台灣在美感教育上的不足,也開始思 ...

    給我們一本課本/更美的教科書 萌芽於2013 年的「教科書再造計畫」,由交大畢業生張柏韋、陳慕天、林宗諺等人所組成的「美感細胞」團隊發起。團隊成員在歐洲交換留學的經驗,令他們深感台灣在美感教育上的不足,也開始思考改變的可能性。 他們相信美感的養成從小開始,便決定從全台灣孩子最常、也是接觸最多的媒介——課本,著手改變,希望在課堂上、從教育中,啟發孩子對於「美」的感受與熱情。他們也在環環相扣的教科書產 ...

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  • 非典型創意人物-台式草根第一人廖小子

    廖小子,平面設計師,經營個人工作室「小子藝術製作」從事自由接案,作品橫跨藝術創作與書籍、唱片、展場、視覺識別設計等範疇。不相信高雄是「文化沙漠」,便與一群志同道合的朋友,以扶植在地文化為目標,大膽在誠品附近開了 ...

    廖小子,平面設計師,經營個人工作室「小子藝術製作」從事自由接案,作品橫跨藝術創作與書籍、唱片、展場、視覺識別設計等範疇。不相信高雄是「文化沙漠」,便與一群志同道合的朋友,以扶植在地文化為目標,大膽在誠品附近開了一間獨立書店。沒想到選書方式奏效,在設法理解當地生活型態後,摸索出的活動推廣方式也被在地人買單。 於是這間三餘書店,現在成了高雄當地文化活動的重要地標。想打破台灣新聞媒體視覺設計不佳、而設計 ...

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  • 不一樣的台式日常-吳孝儒

    你就是你用的器物 器物是當下,也是給過去、未來的訊息台灣器物的歷史,比較少被持續的、長期的論述,除了沒有累積的習慣、跨領域的溝通也少。這也許也和台灣代工歷史、工廠製造的品項常因趨勢改變而隨波逐流有關。因此要追溯 ...

    你就是你用的器物 器物是當下,也是給過去、未來的訊息台灣器物的歷史,比較少被持續的、長期的論述,除了沒有累積的習慣、跨領域的溝通也少。這也許也和台灣代工歷史、工廠製造的品項常因趨勢改變而隨波逐流有關。因此要追溯單件器物的歷史脈絡便相對困難。像是讓小嬰兒洗浴的鴛鴦盆,鴛鴦盆的紅代表吉利、喜氣,圖騰也能連結到辦嫁妝的習俗,但鴛鴦是誰畫的不得而知,再往下追當時出現的社會、經濟現象也非常難。沒有跨領域的論 ...

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  • 從獨立發行人田中佑典的眼中看見台灣與日本的差異

    擺攤/ 市集 以前我和台灣的擺攤族一起參加東京的擺攤市集,台灣約來了20 人左右,台灣的擺攤品牌會一次做很多商品,如果發現賣得不好,會馬上改成新商品。但日本人的擺攤品牌若發現自己的商品賣不好,比較不會更新,而是 ...

    擺攤/ 市集 以前我和台灣的擺攤族一起參加東京的擺攤市集,台灣約來了20 人左右,台灣的擺攤品牌會一次做很多商品,如果發現賣得不好,會馬上改成新商品。但日本人的擺攤品牌若發現自己的商品賣不好,比較不會更新,而是盡量繼續販賣同一種商品。台灣的擺攤族會說「為什麼日本的創作人不做多類作品,而只有一種,市集是個好機會,賣不掉就很浪費。」我覺得這是個有趣的差異。 異與同的剛剛好 我覺得有一個字很能形容台灣, ...

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  • 隱身師大商圈的優閒秘境-小慢茶屋

    在師大夜市商圈裡,有間屋瓦與植栽圍繞的茶屋,隱身在巷弄之中。步入小慢店內,滿是融合台灣質樸與日本簡約的生活美學,屋內有個透天小後院,別有洞天。喜愛書法、花道、茶道的主人謝小曼,結合各種興趣,提供全方位生活體驗, ...

    在師大夜市商圈裡,有間屋瓦與植栽圍繞的茶屋,隱身在巷弄之中。步入小慢店內,滿是融合台灣質樸與日本簡約的生活美學,屋內有個透天小後院,別有洞天。喜愛書法、花道、茶道的主人謝小曼,結合各種興趣,提供全方位生活體驗,也會不定期舉辦器物、織物等工藝展覽。靜謐的空間,得以沉澱心情,店裡位置不多,建議事先致電詢問。 小慢  Xiaoman Tea Experience 電話:02-2365-0017 地址:台 ...

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  • 和三徑就荒來一趟味覺開發之旅

    讓好茶成為探索味蕾的領隊 味覺,從小就開始跟著我們共同成長,隨著吃進口的飲食增多,也逐步建立起屬於自己的味覺資料庫。我們會形容一支咖啡包含焦糖味、水果味或花味等各式的風味與香氣,其實茶也是如此,不過由於成人受到 ...

    讓好茶成為探索味蕾的領隊 味覺,從小就開始跟著我們共同成長,隨著吃進口的飲食增多,也逐步建立起屬於自己的味覺資料庫。我們會形容一支咖啡包含焦糖味、水果味或花味等各式的風味與香氣,其實茶也是如此,不過由於成人受到太多食物添加劑的影響,迷糊了味蕾,失去對於食物原始滋味的敏銳度,導致我們無法精確地敘述入口的味道,此時需要專家訓練與指導,活化遲鈍的味覺。  三徑就荒創辦人Vicky與Dennis,一個愛茶 ...

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  • 隱藏版時尚茶館CHIAO Tea Salon-帶你品嚐回甘好滋味

    CHIAO Tea Salon CHIAO Tea Salon是女主人CHIAO實踐生活態度的所在,空間裡有像客廳一樣舒適的沙發,也有一塊安靜的茶室角落,天氣好可坐在落地窗前看著窗外喝茶。喜愛藝術、創作、想法的 ...

    CHIAO Tea Salon CHIAO Tea Salon是女主人CHIAO實踐生活態度的所在,空間裡有像客廳一樣舒適的沙發,也有一塊安靜的茶室角落,天氣好可坐在落地窗前看著窗外喝茶。喜愛藝術、創作、想法的CHIAO,在地下室保留個展覽空間,聚集更多有趣的人事物,創造各種可能。CHIAO認為茶如同大自然般,變化多端,她把自己喝的茶與大家分享,也期待每個人能在這尋得一泡屬於自己口味的茶。 ...

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  • 創意之前,茶具設計請回應使用者需求

    愛茶的陳念舟自己創作茶具,他不做陶瓷、砂器壺,而是以金銀壺器在茶界作出革命性的里程。他投注大量資源和心力,只為做出一把能瀹好茶又在兩岸茶領域有獨特性的台灣茶器,一起聽聽他對壺器創作的觀察與建議。(按:瀹音同悅, ...

    愛茶的陳念舟自己創作茶具,他不做陶瓷、砂器壺,而是以金銀壺器在茶界作出革命性的里程。他投注大量資源和心力,只為做出一把能瀹好茶又在兩岸茶領域有獨特性的台灣茶器,一起聽聽他對壺器創作的觀察與建議。(按:瀹音同悅,泡茶之雅稱) 壺器不為表現,功能不佳形式再美也是枉然 40年,若這是一個人的年紀,也許是位社會歷練還算豐富的成人,對於無垢舞蹈劇場的團長陳念舟來說,這是他品茗的年資。身兼無垢茶活主持人的陳念 ...

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  • 茶飲文化冷知識-器皿

    器皿 陶與瓷分別以「陶土」與「瓷土」製成。陶器因含鐵量較高,顏色多偏米黃或更深的顏色,瓷器燒製還原後為白色,顏色越白代表燒製的溫度越高,也較昂貴。我們也可從聲音辨別,購買時輕敲瓷器較為清脆,陶器聲音較濁。各國茶 ...

    器皿 陶與瓷分別以「陶土」與「瓷土」製成。陶器因含鐵量較高,顏色多偏米黃或更深的顏色,瓷器燒製還原後為白色,顏色越白代表燒製的溫度越高,也較昂貴。我們也可從聲音辨別,購買時輕敲瓷器較為清脆,陶器聲音較濁。各國茶文化器皿使用不盡相同,台灣品茗特有公道杯,公道杯又稱茶海、茶盅,興起於70年代,均勻不同泡的茶水濃度、沉澱茶渣,以及公平地均分給每位朋友。 鄭洪|同樂工作室負責人 獨立設計品牌BLACK T ...

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  • 連國輝;好的茶具,讓泡茶更平易近人

    說起年輕人與茶具設計之間的關係,就想到玩美文創的連國輝。他在研究所時期創立的品牌,設計的茶具屢獲佳評,他是如何看茶文化以及現代設計間的關係? 想喝就能喝,茶具設計應符合生活情境 每件設計產品都需要設定目標族群, ...

    說起年輕人與茶具設計之間的關係,就想到玩美文創的連國輝。他在研究所時期創立的品牌,設計的茶具屢獲佳評,他是如何看茶文化以及現代設計間的關係? 想喝就能喝,茶具設計應符合生活情境 每件設計產品都需要設定目標族群,茶具也不例外。連國輝說:「茶具不能滿足所有人的需求,設計師必須面對你的族群的需求而設計。」他以大中華茶產區為例,華北地區使用「蓋碗」泡茶,第一是為了方便與便利性,一個蓋碗就可以泡茶,再者,蓋 ...

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