建築師胡如珊:創造有意義的設計,比受歡迎更重要

建築師胡如珊:創造有意義的設計,比受歡迎更重要

倍受好評的設計工作室「如恩設計研究室」(Neri&Hu)創始合夥人胡如珊(Rossana Hu),在這次採訪裡談及她的早年生活,與丈夫、也是工作伙伴的郭錫恩(Lyndon Neri)相遇相識,以及 9 月她將赴台擔任金點設計獎評審的心情。

以上海為基地的胡如珊與郭錫恩,是「如恩設計研究室」以及「設計共和」(Design Republic)的創始合夥人。「如恩設計研究室」將重心放在建築、空間、產品與平面設計上,在業界享有盛名,「設計共和」則定位為引領風潮的設計精品店。

胡如珊生於高雄,在 12 歲要上國中時離開這個南台灣最大的都市,遠赴美國。當她首次踏上美國土地,唯一會說的英文單字只有「蘋果」(apple),也只認得一半的英文字母。「到美國後的五到十年間,我的日子過得很艱苦」她回憶道。

胡、郭兩家人在教會相識,「他是姊姊的朋友,大部分時間和其他年紀較大的孩子在一起。他長我三歲,從那時的年紀看來,三歲算是差很多了」,胡如珊說。直到她進入加州大學柏克萊分校念建築,才和這位後來成為她丈夫的男人有較多相處時間。

Suzhou Chapel_photographed by Pedro Pegenaute 01

郭錫恩與胡如珊今年落成的建築新作,位於陽澄湖畔新建度假村的蘇州教堂。

「這段緣分與建築交織在一起。我是大一新生,他是學長,我們在同一棟建築裡上課」,胡如珊說:「他教了我很多;朋友裡面有個能給予指點的學長,對我幫助很大。至於我們是否想過未來會一起創業?不,完全沒有。我們甚至沒想過我們會結婚。」

畢業後,胡如珊與郭錫恩邊工作邊繼續唸研究所,之後他倆先後任職於麥可•葛瑞夫建築設計事務所(Michael Graves & Associates)。郭錫恩負責的是亞洲地區的項目,而在 2003 年,兩人遷移至上海以監督外灘三號(Three on the Bund)的建設工程。這時胡如珊才剛產下他們的第三個小孩,僅偶爾工作,因此這對夫婦決定跨越太平洋、舉家搬遷到這個中國大都市。

Jean-Georges at Three on the Bund

上海外灘三號內的 Jean-Georges 餐廳。

起初,兩人預計為外灘三號項目在上海生活一段時間,但過了將近一年,他們發現兩個年紀較大的孩子彼此開始以中文溝通。「我和錫恩都有很強烈的文化意識;我們在青少年時期離開亞洲,在我們前往西方國家時早已建立起文化認同,」胡如珊解釋:「正因如此,我真的非常希望我們的孩子能在以華人或至少以亞洲人為主的環境裡成長。」

於是他們決定定居中國,並且開創自己的事業。2004 年,兩人成立設計事務所「如恩設計研究室」與設計零售平台「設計共和」(2006年),不過直到他們在南外灘(South Bund)設計的「上海水舍酒店」(The Waterhouse at South Bund)榮獲 2010 年英國《建築評論雜誌》(Architectural Review Magazine)所舉辦的「AR 新銳建築獎」(AR Awards for Emerging Architecture)後 ,他們才開始逐漸得到國際的關注,直至今日,兩人的作品與所經營的品牌已經享譽國際。「那是令我們興奮雀躍的一刻,也了解到我們的熱情與願景已得到認同」胡如珊說。

Waterhouse at South Bund_photographed by Pedro Pegenaute 01

水舍上海南外灘酒店。攝影:Pedro Pegenaute。

不想成為社交媒體上最受歡迎的建築師

這幅願景的靈感,來自《小王子》作者聖修伯里的名言:「不求恆久遠,但求意未盡」。依胡如珊所說,這句話啟發了她與丈夫對於事業目標的思考:「我們並不想成為最熱門的、在社交媒體上面最受歡迎的建築師,」她說明:「我們想要提醒自己,我們更喜歡為他人、也為自己創造出具有意義的事物。」

「如恩設計研究室」的設計項目皆有共通的特徵──大量使用自然素材,胡如珊認為這能給人舒適放鬆的感受。內部空間設計則以「建築師的視野」 加以創作,而不是僅僅關心空間表面要如何裝飾的問題而已。胡如珊與郭錫恩將自己的設計方法論定義為一段「文化母題(cultural motifs)抽象化的過程」,靈感則是來自於他們各自的「東西交會」成長經驗。

Iluminación, lighting

燈籠系列燈具,為西班牙品牌 Parachilna 設計之專案。

JIAN collection for Gandia Blasco_photographed by Dirk Weiblen

「間」(JIAN)沙發組合,為西班牙品牌 Gandia Blasco 設計之專案。攝影:Dirk Weiblen。

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「嫁妝」(Dowry)家具系列,為上海品牌 Stellar Works 設計之專案。

「我們的文化已逐漸被淡忘,因當代設計強調國際語彙,並極力主張不想看見任何文化特色(cultural accent),」胡如珊提到:「我們嘗試去做的是,思考另一種獨特的方式來觀察文化與地域(location),並以抽象的手法展現在設計之中。」

胡如珊最近受邀加入 2017 年金點設計獎及金點概念設計獎的決審評審行列。雖然在高雄出生,胡如珊自從青少年移居美國後就鮮少回台灣,也因此對於這次有機會回到台灣感到相當興奮。「能受邀回到這個深具意義並塑造現在的我的地方,我感到相當榮幸」,她解釋。

多年來作為諸多獎項的得主,以及多項評審名單的成員,胡如珊認為設計獎項有何價值?「如果能夠運作良好,設計獎項就是一個平台,最重要的是若沒有設計獎項這個平台,許多設計師將默默無聞;畢竟就算身在這個網路驅動的世界,對於知名度不高的設計師來說仍然很辛苦。」

ART HAUS Taiwan_photographed by Dirk Weiblen

ART HAUS 台灣台北店。攝影:Dirk Weiblen。

評審一項設計時,胡如珊認為,第一印象是非常重要的:「設計關乎視覺,因此設計師必須為自己的設計挑選出最出色的照片。照片要能夠忠實呈現出設計師期望它們呈現的,這非常重要。」設計師本身的意圖,也要透過作品明確表現出來。「當我閱讀一份設計說明時,重點在於了解設計師想試著完成的是什麼,接著再審視設計本身,來判斷設計師是否完成了自己的設想、或是完成得很出色。」

若想聽更多胡如珊的分享,她將於 12 月 7 日於台北舉辦的 2017 金點設計獎論壇發表演說。免費參加,報名細節將於 11 月時公佈於金點設計獎網站

本文為 2017 金點設計獎評審專訪系列文章,經金點設計獎授權轉載。

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